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2009-11-19
2009年ボージョレ・ヌーボーいよいよ解禁!


いよいよ今年もボージョレ・ヌーボーの解禁がやってまいりました。

今年のボージョレはとにかく『出来が良い!』 完璧な衛生状態、果皮が厚い小さな果実、少ない収穫量、早い収穫、昼夜の気温差など、どれをとっても『グレート・ヴィンテージ』の要素で一杯です。
事実、現地のボージョレワイン委員会でも『2009年のボージョレ・ヌーボーは、色合いは2005年を除けば1976年まで遡らなければお目にかかれないほどの美しい色合い、味わいは上質のタンニンがきちんと存在し、ワインに程よいストラクチャーと程よい余韻を与えていて力強く、それでいて果実味とさわやかさを維持し、豊かな味わいである!』とのこと。

『百聞は一飲に如かず!』 
今年のヌーボー、是非とも味わってみてください!

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