2007-11-05 もうすぐボージョレ・ヌーボー解禁！ 秋も深まる11月。その11月で楽しみなのがなんといってもワインの新酒です。 来る１１月１５日木曜日の午前零時が2007年ボージョレ・ヌーボーの解禁日。 気になる今年の作柄は例年よりやや少ない収穫量と報告されていますが、その分果実味が凝縮されて、『美味しい』ヌーボーに仕上がっているようです。 さて、今年はどんなヌーボー解禁日をお迎えになりますか？？

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