富士貿易株式会社 国内流通事業本部
お酒   ガロドーロ
GALODORO
 
ポルトガルワイン ポルトガル
ガロドーロは『世界中の人にポルトガルワインの素晴らしさを知ってほしい』というオーナーの願いが込められ造られたブランドです。ラベルに“ポルトガルのシンボル”“バルセロスのガロ伝説 ”としても有名な金色の『雄鶏(ガロ)』を用いていることからもポルトガルへの強いこだわりがうかがえます。ポルトガル固有品種と国際品種が生み出す味わいをお楽しみいただけるワインです。
★コルク栓の抜栓について★
ワインのコルク栓を抜く道具には、空気圧を利用したエアポンプ型やガスを注入するガスボンベ型などもありますが、これらはボトルの破裂などの事故の危険性が高いので絶対に使用しないでください。ハサミ型(バトラーズ・フレンド)は金属部分でボトルや栓を傷つけ、瓶口が欠ける原因にもなりますのでお勧めしておりません。 一般的に使用されているもので弊社がお薦めしているものは、てこ式のソムリエナイフ、シングルアクション型、ウイング型のものなど、いずれもスクリューをコルクの中央に差し込み、垂直方向にねじ込んでコルクを引き抜くタイプです。 スパークリングワインは栓抜きを使用せずにあけますので、これらふつうのワイン用の栓抜きは絶対に使用しないでください。
 
ガロドーロ ティント 750ml
  GALODORO TINTO オープン価格

ポルトガルの土着品種(カステラン、ティンタ・ロリス、トゥリガ・ナシオナ ル)にカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。熟したフルーツの甘みとほどよいコクを併せもつ赤ワイン。煮込みハンバーグやパスタによく合います。


 
ガロドーロ ブランコ 750ml
  GALODORO BRANCO オープン価格

ポルトガルの土着品種(フェルナン・ピレス、アリント)にソーヴィニヨン・ブランをブレンド。甘みと酸味がバランスよく合わさったエレガントな白ワイン。ホタテのソテーや白身魚のムニエルなどにもよく合います。


 
ガロドーロ レゼルヴァ 750ml
  GALODORO RESERVA オープン価格

ポルトガルの固有品種であるカステラン、カマラテ、ティンタ・ミウダ、トゥリガ・ナショナルをブレンドした赤ワイン。3ヵ月ほどオーク樽で熟成させ、凝縮したブラックカラントなどの風味にバニラなどの木樽の香りが混じり柔らかいタンニンが心地よい味わいです。赤身のお肉のローストやデミグラスソースのハンバーグ、チーズなどにもあわせて いただけます。


 
ガロドーロ モスカテル 750ml
  GALODORO MOSCATEL オープン価格

風味豊かなモスカテル種のぶどうから造られる白ワイン。ふくよかな白い花の香りにトロピカルフルーツの豊かな風味が加わった味わいです。食前酒やホワイトソースを使ったキノコのパスタ、ホタテのクリーム煮などにもあわせていただけます。